Драники

Картофель - 600г

Яйца - 2шт

Мука - 3 ст. ложки

Соль

Перец

1. Картофель натереть на крупной терке, хорошо отжать.

2. Добавить яйца, соль, перец, муку и все перемешать.

3. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.