Сырники

200г творога
1 небольшое яйцо
2 ст.л. муки
2 ч.л. сахара

Творог и яйцо смешать до однородной массы, добавить муку и сахар.

Сформировать небольшие шарики, слегка обвалять в муке.

Слегка приплюснуть и обжарить на сковороде с 2х сторон.