Крамбл

Яблоки (можно груши, ягоды, или все вместе) - 6шт
Сливочное масло - 200г
Сахар - 100г
Мука - 300-350г
Корица


1. Яблоки нарезать кубиками (примерно 1см) и посыпать щедро корицей и не очень щедро сахаром.

2. На терке натереть холодное (лучше замороженное) сливочное масло.

3. Добавить к маслу муку и сахар (если яблоки не кислые, то сахару можно меньше). Перетереть смесь руками в крошку.

4. Форму смазать маслом. Выложить яблоки и покрыть полностью крошкой.

5. Выпекать в разогретой до 180° духовке 1 час (или до румяной корочки).

Идеально подавать горячим и с шариком ванильного мороженого.